Esmalte-potaren tamainaren gida: zenbaterainokoa da zure beharretarako ontzia aukera hobea?

Gaur egunesmaltezko ontziak16cm, 18cm, 20cm, 22cm, 24cm, 26cm, 28cm eta 30cm-ko neurrietan eskuragarri daude normalean.

24 cm-koa da ia edozein platerentzako neurri gomendagarriena.Etxean erabili ohi diren altzairu herdoilgaitzezko lapiko eta zartaginetatik begiratuz gero, funtsean, tamaina berekoak dira.Haragia erretzeko, haragia marinatzeko, txerri-oinak marinatzeko, 4-5 pertsonentzako kongeea eta hotpot egiteko erabil daiteke.Oilasko osoa erretzeko, erabili oilasko oso txiki bat, 1 kg ingurukoa, bestela ez da zoparik izango edateko.Oilasko errerako, tamaina ertaineko oilaskoa ondo dago.Wok-ak ere ondo funtzionatzen du frijitzeko, eta ez da arroz alerik aterako bi edalontzi arroz frijitzen dituzunean.

26cm: Tamaina handia ez ezik oso astuna da.Erosi aurretik, pentsatu asko erabiliko duzun.Oilasko handi bat erretzeaz gain, garrantzitsuena plater batean lurrunetan egosi (eta erraz atera daitekeela) eta 8-10 lagunek elkarrekin beroa hartu dezaketela.

Jakina, maiz joaten diren familia edo lagun ugari badituzu, 30 cm-ko zartagina are hobea da topaketak antolatzeko.Esmalte-zartaginaren tamaina osoa izan dezakezu zure sukaldaritza behar guztietarako.