Etxeko milaka sukaldarik ados daude zartagin hauek onenen artean onenak direla.
Burdinurtuzko zartagina edozein sukaldarirentzat ezinbesteko ekipoa da.Parrillatik sukaldetik labera erraz pasatzeaz gain, nahikoa polifazetikoa da txuleta eta itsaskiak erretzeko edo frittata eta pastel gozoak prestatzeko.Gainera, material iraunkorra hobetzen doa denborarekin, itsaski gabeko ongailu natural bat osatuz, estaldura kimikoak baino are hobea dena.Burdinurtua ia suntsiezina da, garbitzen eta maneiatzen jakinda.
Burdinurtua zaintzea
Zure burdina garbi mantentzea da ziurrenik bere iraupena mantentzeko urrats garrantzitsuena.Inoiz ez busti zartagina, eta erabili xaboia neurriz.Hobe da burdinurtu zikina eskuila batekin edo belaki urratzailearekin eta ur beroarekin soilik garbitzea zartagina oraindik epel dagoen bitartean.(Profesional askok zin egiten dute kate-mailako garbigailuak, itsatsita dauden edo kiskatutako janaria kentzen baitute ongailuak kaltetu gabe.) Herdoila saihesteko, jarri zartaginaren gainean su baxuan, ura lurrun dadin, eta garbitu barrualdea tanta batzuekin. landare-olioa.
Zartaginaren ongailuak nahi gabe kentzen badituzu, ez kezkatu.Burdinurtuzko zartagin bat berriro ondu dezakezu zartagina, barrutik eta kanpotik, olio neutroko geruza mehe batekin estaliz, landare-olioa bezala.Ondoren, jarri labean 300 gradu Fahrenheit-ean lau orduz.Ziurtatu olioa berriro aplikatzen duzula garbitzen duzun bakoitzean estaldura preziatu hori berreraikitzeko!
Argitalpenaren ordua: 2021-04-25